Mit dem Bavarian PEAT Cask Strength 1.2 beweist die SLYRS Destillerie erneut, dass bayerischer Whisky nicht nur mit den Schotten mithalten kann – sondern auch ganz eigene Akzente setzt. Diese fassstarke Version der „Bavarian PEAT“-Reihe ist die zweite Edition (1.2) und bringt den typischen SLYRS-Charakter in Verbindung mit kräftigem Rauch und hoher Intensität auf ein neues Level.

In sorgfältig ausgewählten Fässern gereift und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, ist dieser Whisky ein kompromissloser Ausdruck von Handwerkskunst, Mut und bayerischer Whisky-Innovation.

TASTING NOTES

Aroma: Eine verführerische Melange aus intensivem Torfrauch, dunklen Beeren und Feige, begleitet von süßer Vanille, würziger Eiche und einem Hauch von Karamell und Kräutertee.

Geschmack: Cremig und vollmundig entfaltet sich eine harmonische Balance aus süßem Portwein, getrockneter Aprikose und dunkler Schokolade, untermalt von feinem Honig, erdigem Rauch, würzigem Pfeffer und markanter Eichenwürze.

Nachklang: Lang und komplex mit warmen Noten von Trockenfrüchten und kräftigem Espresso, bevor eine salzige Brise das Finale elegant ausklingen lässt.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Portweinfässer und Fässer aua amerikanischer Weißeiche

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 54,3 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Hersteller: Slyrs Destillerie

Gewicht: 1,95 kg

DIE DESTILLERIE

Slyrs ist eine bekannte Destillerie in Bayern, die sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys spezialisiert hat. Die Destillerie befindet sich im Herzen der bayerischen Alpen und nutzt das reinste Quellwasser sowie beste regionale Rohstoffe für die Herstellung ihrer Produkte.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1999 hat sich Slyrs durch ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität einen Namen gemacht. Die Destillerie bietet eine breite Palette an Whiskys an, die von klassisch bis innovativ reichen und eine Vielzahl an Geschmacksaromen hervorbringen.

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