Gimonnet Gonet: l'Accord brut Grand CruDie Basis Cuve des Hauses besteht je zur Hlfte aus Chardonnay und Pinot Noir. Feines Mousseux, am Gaumen ein interessanter Mix aus gelbfruchtigen Aromen in Verbindung mit einer leichten Rauchigkeit. Die Rebstcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren, smtliche Qualitten werden in Stahltanks ausgebaut und reifen, je nach Qualitt, 3 6 Jahre auf der Hefe. Alle Champagner weisen die fr die Cte des Blancs typische Mineralitt und Salzigkeit auf. Sie