Wenn die Klinge des ProfiSelect Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe für Scheibe schneidet, so ist das Vorfreude und Genuss zugleich. Nicht nur Brot lässt sich dadurch leicht schneiden, auch weiche Früchte oder luftige Teige wie Croissants bleiben beim Schneiden in Top-Form. Ein gutes Brotmesser gehört einfach zur Grundausstattung jeder Küche. Übrigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen einen Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen. Die Klinge zeigt dadurch beim Schneiden nicht schräg, sondern gerade nach unten. Die Messerklinge aus Spezialklingenstahl erhält ihren letzten präzisen Schliff von Hand. Dies ermöglicht langanhaltende Schärfe und Schneidhaftigkeit über die gesamte Klingenlänge. Der fugenlos vernietete und ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff sorgt für optimale Hygiene und ein sicheres Handling.

• Farbe: schwarz
• Material: Spezialklingenstahl

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