Der Rhoditis ist in der griechischen Küche sehr bekannt. Er unterstreicht Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch mit weißen Soßen und leichte Vorspeisen.

Beschreibung

Roditis
2022 Mavrogianni Winery

trocken
enthält Sulfit

weiss
12 %

3-5 Jahre
ca. 9-11° C

Gastronomie: Der Roditis ist in der griechischen Küche sehr bekannt. Er unterstreicht Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch mit weißen Soßen und leichte Vorspeisen. Passt zu fettigen Speisen und Feta. Auch zu Früchten ist er ein angenehmer Begleiter.

Geschmacksnoten: Grünlich-gelbe Farbe. Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, mit einem angenehmen Aroma von Blumen, Zitrusfrüchten, Apfel, Melone und Banane. Erfrischender, dank der Säure, Geschmack.