Degustation: Eine frische, blumig, leicht pflanzliche und würzige Nase bietet dieser Whisky. Ein Hauch von Vanille, Rohrzucker und getoastetem Holz runden das ganze ab. Im Mund ist er süss, mit geröstetem Holz, Vanille und weissem Pfeffer. Der Abgang ist weich und warm. Die Aromen dehnen sich in einer zarten Art und Weise aus. Dieser Whisky ist eine Delikatesse. Für 8 Monate reift er in Rumfässern (Toucan-Agrar) welches ihm eine grosse Aromen Vielfalt verleiht. Weitere 6 Monate darf er in Armagnac Fässern weiterreifen. Das Rumfass gibt dem Whisky ein schönes Profil ohne das, dass ursprüngliche Produkt seine Qualität und Aromen verliert.