Einzigartig unter den Bränden
Nach wochenlanger Reifung in der mediterranen Sonne färbt sich die Bristrica-Pflaume dunkelviolett, saftig und süß. Die Früchte reifen am Baum und entfalten ihr bestes Aroma und ihren besten Geschmack. Bereits gegen Ende des Sommers, wenn die Erntezeit gekommen ist, werden die besten Früchte ausgewählt und gepflückt.

So besonders
Bistrica ist eine einheimische Pflaumensorte, die seit über 300 Jahren in alten, traditionellen Obstgärten im Mittelmeerraum angebaut wird.

Das Geheimnis liegt im Fass
Große Fässer aus slawonischer Eiche sorgen für subtile Vanillenoten und ein leicht bitteres Bouquet, gepaart mit der bernsteinfarbenen Farbe des Endprodukts.

Ein Meisterwerk der Herstellung
Während der mindestens 12-monatigen Reifung entwickelt Šljivovica sein einzigartiges Aromaprofil und seinen ursprünglichen, geschmeidigen und fruchtigen Geschmack.