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"Das ideale Kochgewürz"
Verwendet wird die von Hildegard empfohlene römische Bertramwurzel aus Wildsammlung. Bertram ist mild-würzig und kann nahezu in allen Speisen mitgekocht werden. Hildegard-Freunde essen gerne eine Prise Bertram auf Brot. Bertram gilt neben Galgant und Quendel als wichtiges Gewürz in der Hildegard-Küche!
Empfehlung:
Art. 06161 Das große Buch der Hildegard von Bingen
Bewährtes Heilwissen für Gesundheit und Wohlbefinden
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