Das Kleine Santoku Supreme ist gemacht für alle, die bei feinen Schneidarbeiten maximale Kontrolle und eine außergewöhnlich scharfe Klinge suchen.

Mit einem Gewicht von nur 96 g, einer Klingenlänge von 13 cm und einer Klingenstärke von 2 mm liegt das Messer besonders leicht und präzise in der Hand. Genau diese kompakte Form macht es ideal für Obst und Gemüse, aber auch für Fisch und Fleisch, wenn saubere, kontrollierte Schnitte gefragt sind.

Die Klinge aus Carbon Federstahl erreicht eine Härte von ±57/58 HRC und sorgt für ein direktes, präzises Schneidgefühl. Gleichzeitig lässt sie sich gut abziehen und bleibt dank der lebenslangen Schärfe-Garantie dauerhaft auf hohem Niveau einsatzbereit. Das macht das Kleine Santoku Supreme zu einem Messer, das nicht nur scharf ist, sondern im Alltag auch zuverlässig überzeugt.

Besonders stark ist seine Vielseitigkeit. Das Kleine Santoku Supreme ist für viele Schnitttypen geeignet und verbindet Leichtigkeit mit Kontrolle auf eine Weise, die man bei jedem Schnitt sofort spürt.

Der Griff aus Mandelholz, Walnussholz, Lorbeerholz und Hirschgeweih macht jedes Messer zu einem handgefertigten Unikat. Die natürlichen Materialien verleihen ihm nicht nur Charakter, sondern auch eine besondere Haptik und Wertigkeit.