Monchiero Carbone Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023

Die Weinberge für den Gavi del Comune di Gavi liegen malerisch in Rovereto die Gavi im Herzen des Gavi DOCG. Er wird zu 100% aus der regionalen Rebsorte Cortese hergestellt. Im Weingut Monchiero Carbone wird seit je her großen Wert auf den Ausbau hochwertiger Weißweine gelegt. 

Der Ausbau in Stahltanks bringt die Vorzüge des Cortese wunderbar hervor und verleiht ihm eine tolle Trinkbarkeit. Im Glas eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase schöne, anhaltende florale Noten weißer Blüten, Lilien begleitet von Mandel und Zitrusnoten von Grapefruit. Im Mund ganz weich, elegant, frisch. Abgerundet von einer angenehmen Säure. Sehr ausgewogen.

Ob als Aperitif, als Speisenbegleiter oder einfach zur Einrahmung eines schönen Abends. Der Gavi von Monchiero Carbone zu vielen Anlässen einfach Freude.

Monchiero Carbone Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023

Sorte: Weißwein

Rebsorte: Cortese 100%

Essen: Perfekt für einen erfrischenden Aperitif und passt besonders gut zu Vorspeisen, Krustentieren, Risotto und Meeresfrüchten.

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Typ: Trocken

Gesamtsäure: 5,0 g/L

Nettoinhalt: 0,75 Liter

Hinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Monchiero Carbone, via S. Stefano Roero, 2, 12043 Canale CN, Italien