Tauche ein in die reichen und zarten Aromen des Meeres 🦞 mit der Bisque de Homard von La Quiberonnaise.
Hergestellt aus den besten Hummern, bietet diese luxuriöse Suppe eine samtig weiche Textur und eine exquisite Geschmacksintensität, die das Wesen des Ozeans einfängt.

Jeder Löffel 🥄 dieser klassischen französischen Bisque ist eine Feier hochwertiger Zutaten, die langsam gekocht werden, um die natürliche Süße und den Reichtum des Hummers perfekt herauszuarbeiten. Verfeinert mit aromatischen Kräutern, einem Hauch von Sahne und einem Schuss Brandy, verkörpert diese Bisque die Tradition der französischen Küstenküche 🇫🇷.

Ideal für diejenigen, die die Kunst der Gourmet-Suppen zu schätzen wissen, ist die Bisque de Homard perfekt für besondere Anlässe, elegante Abendessen 🍽️ oder einfach als Genuss, um sich selbst zu verwöhnen ✨. Servieren Sie sie als Vorspeise, kombiniert mit einem knackigen Weißwein, oder genießen Sie sie als wohltuende Mahlzeit an einem kühlen Abend.

Eine wahre Delikatesse, die das Wesen der Küste der Bretagne direkt auf Ihren Tisch bringt.

Conserverie La Quiberonnaise

Dies ist eine der letzten tradionellen handwerklich betriebenden Konservenfabriken in Frankreich. In 1921 gegründet und bis Heute weiterhin im Familienbesitz. Es werden die Familienrezepte, stammend noch aus den 20er Jahren für die Verarbeitung der frisch gefangenden Fische benutzt.

La Quiberonnaise bereitet Sardinen und Thunfisch in delikater und traditioneller Art her. Jedes Jahr kommen kleine Auflagen an Jahressardinen auf den Markt, geschmückt mit den künstlerischen Entwürfen örtlicher Designer.

Sardinen und Thunfisch benötigen eine Reifezeit von etwa einem Jahr. Eine Zeit, in der die Geschmacksvarianten und das qualitätsvolle Öl so richtig in die Fische einziehen können.

So wie guter Wein, Altern verbessert den Geschmack auch hier !