Produzent

Allegrini ist der führende Hersteller im Valpolicella Classica-Gebiet. Marilisa und Franco Allegrini haben es verstanden, ihr Weingut zu einem Glanzlicht der italienischen Weinwelt aufzubauen, gleichzeitig ist es ein Preisgekröntes und auf der gesamten Welt anerkannteste Weingut Italiens. Im Besitz der gleichnamigen Familie, welche seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella verwurzelt ist, umfasst das Unternehmen über 100 Hektar an Weingärten, mit den typischen Rebsorten, Corvina, Rondinella und Oseleta.

Region

Auf einem Hochplateau wurde der Weinberg mit der Absicht angelegt, einen Wein zu erzeugen, der das Höchstmögliche des Weinanbaugebietes Valpolicella darzustellen vermag. Die einmaligen geologischen Bedingungen dieses kalkhaltigen Bodens, die klimatischen Verhältnisse, die Dichte auf einen kleinen Ertrag ausgerichtete Anpflanzung und die klassische Vinifizierung erlauben dieser Reben ihren vollen Charakter zu entfalten. Die exponierte Lage des Rebberges garantieren dabei das Ernten wahrlich vollreifer und gesunder Trauben.

Degustationsnotiz

Ein herrlicher Amarone, der die Frische des Erntejahres nutzt, um mit noch mehr Finesse und Frische im Aroma aufzuwarten, süß und fleischig, in der Heidelbeeren und Kirschen anklingen. durchzogen von intensiven, balsamischen Noten, am Gaumen trocken, dynamisch und außerordentlich würzig. Ein grossartiger Speisenbegleiter zu gehaltvollen Wildgerichten.