Das Sanelli Santoku-Messer mit einer Klingenlänge von 160 mm ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Köche in der Gastronomie und im privaten Bereich. Die Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl (X50 Cr Mo 14) bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit für präzise Schnitte. Der patentierte, ergonomisch geformte Griff mit zwei Materialschichten – einem harten roten Innenkern und einer weichen grünen Außenschicht – gewährleistet selbst bei längeren Einsätzen sicheren Halt und hohen Komfort. Ein integrierter Fingerschutz erhöht die Arbeitssicherheit, während die perfekte Balance ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Dieses italienische Qualitätsprodukt ist zudem spülmaschinengeeignet und leicht nachzuschleifen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Klinge), Kunststoff (Griff)
• Farbe: Grün, Rot
• Klingenlänge: 160 mm
• Gesamtlänge: 290 mm
• Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Stahl (X50 Cr Mo 14)
• Klingenhärte: 54-56 HRC
• Griff: Ergonomisch, patentierter Zweikomponentengriff
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Besonderheiten: Fingerschutz, perfekt ausbalanciert, laseroptimierter Klingenwinkel
• Herstellungsland: Italien

Vorteile: 

• Hochwertige Klinge: Gefertigt aus Chrom-Molybdän-Stahl (X50 Cr Mo 14) für außergewöhnliche Schärfe und lange Schnitthaltigkeit.
• Ergonomischer Griff: Der patentierte Zweikomponentengriff in Grün und Rot sorgt für sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort, auch bei längerem Gebrauch.
• Sicheres Arbeiten: Ein integrierter Fingerschutz und die perfekte Balance des Messers gewährleisten präzises und sicheres Schneiden.
• Leichte Pflege: Das Messer ist spülmaschinengeeignet und lässt sich einfach nachschleifen, um stets optimale Leistung zu erzielen.
• Italienische Qualität: Ein handgefertigtes Produkt, das den hohen Anforderungen der Gastronomie entspricht.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Santoku-Messer eignet sich hervorragend für professionelle Köche in Restaurants und Hotels sowie für passionierte Hobbyköche, die Wert auf höchste Qualität und Präzision legen. Durch den ergonomischen Griff und den integrierten Fingerschutz bietet es auch bei intensiver Nutzung optimalen Komfort und Sicherheit. Die langlebige Klinge und die einfache Pflege machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1990 professionelle Gastronomieausstattung produziert und vertreibt. Als wichtiger Akteur auf dem HoReCa-Markt in Europa bietet Stalgast eine breite Palette an hochwertigen Produkten, die Funktionalität und Langlebigkeit vereinen.