Etzinger Manuelle Kaffeemühle – Regular & Trim

Die etz-I ist die perfekte Einsteigermühle für alle, die ihren Kaffee schnell und einfach genießen möchten – ohne zusätzlichen Aufwand. Als einzige Mühle auf dem Markt verfügt sie über eine Antistatik-Vorrichtung, die während des Mahlvorgangs elektrostatische Aufladung ableitet. Dadurch bleibt die Umgebung sauber und die Partikelverteilung optimal.

Alle Etzinger-Mühlen sind innovative Kaffeemühlen, die in Liechtenstein gefertigt werden. Sie sind leicht zu befüllen, einzustellen, zu öffnen und zu reinigen. Unsere Handmühlen eignen sich für alle Brühmethoden – von türkischem Kaffee und Espresso bis hin zu Filterkaffee und French Press. Sie sind in zwei Versionen (Trim und Regular) sowie in zwei Farben erhältlich.

Eigenschaften (beide Versionen):

• Einziehbarer Hebel (125 mm / 4,92 Zoll im ausgefahrenen Zustand)
• RRB-Mechanismus (Rotating Ring Burr, achsenlos): Einfach zu befüllen
• Ergonomischer Griff (mit Fingerrille für drei Finger)
• Sanfter Mahlvorgang (gegen den Uhrzeigersinn – CCW)
• Minimale oder keine statische Aufladung (Antistatik-Vorrichtung)
• Externe Mahlgradeinstellung (88 Stufen mit 0,02 mm / 0,00079 Zoll Schritten)
• Einfache Reinigung und werkzeugfreie Demontage
• Präzise Nonius-Skala mit konstantem Referenzpunkt
• Effiziente Geometrie für schonendes Mahlen
• Zwei Versionen (Durchmesser):
  • TRIM (⌀ 47 mm / 1,85 Zoll)
  • REGULAR (⌀ 55 mm / 2,17 Zoll)
• Hergestellt in Liechtenstein & der Schweiz

Antistatik-Vorrichtung:

Die etz-I Mühle mit Antistatik-Vorrichtung sorgt für eine maximale Ableitung elektrostatischer Ladung. Dadurch entfällt die Notwendigkeit von RDT (Ross Droplet Technique – die durch langfristige Feuchtigkeit die Mühle beschädigen kann) und WDT (Weiss Distribution Technique – die die Partikelverteilung verbessert, indem sie statische Aufladung minimiert). Dies spart mehrere Arbeitsschritte und zusätzliche Werkzeuge. Zudem erleichtert es das Testen verschiedener Röstungen mit unterschiedlichen statischen Ladungen. Die geringe Menge an verbleibendem Mahlgut (nur bei Espresso relevant) kann einfach ausgeklopft und ohne Verschwendung dem gemahlenen Kaffee hinzugefügt werden.