Schweinehals - CoppaDie Coppa, auch bekannt als Schweinehals, ist eine wahre Delikatesse mit einer durchwachsenen Struktur und einem milden, ausgewogenen Aroma. Durch die schonende Rucherung mit Buchenholz erhlt die Coppa eine feine, rauchige Note, die perfekt mit den Gewrzen harmoniert. Diese Spezialitt ist ohne Gluten und Laktose, was sie fr viele Genieer besonders bekmmlich macht. Hervorragend geeignet als Aufschnitt fr Antipasti Platten oder als Beilage zu rustikalem