Der Speyside (GL) 16 Jahre – Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #8 ist eine limitierte Single-Cask-Abfüllung aus der renommierten „Exceptional Cask“-Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Destilliert vor 16 Jahren in einer bekannten Speyside‑Brennerei (vermutlich Glenlivet) und vollständig in First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogsheads gereift, wurde er 2025 bei kräftigen 57,1 % Vol. abgefüllt – ohne Kühlfiltration, ohne Farbstoff und in reiner Fassstärke

TASTING NOTES

Farbe: Dunkler Bernstein

Aroma: Getrocknete Früchte, Rosinen, Datteln, dunkle Schokolade, Leder und ein Hauch Röstbrot.

Geschmack: Vollmundig, samtig und intensiv – mit Kompott aus Trockenfrüchten, Milchschokolade, würzigem Pfeffer und feiner Oloroso-Trockenheit.

Nachklang: Lang, wärmend und strukturiert mit Bitterschokolade, Lakritz, geröstetem Holz und eleganter Eiche.

FAKTEN

Alter: 16 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 25.04.2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg