Drei Fässer. Ein Charakter. Pure Leidenschaft.

Die sechste Edition der exklusiven SLYRS Distillers Choice ist mehr als nur ein Whisky – sie ist ein persönliches Statement von Destillateur Silas Fischer, der 2017 seinen ersten Brand bei SLYRS einbrachte. Mit feinem Gespür für Aromen und außergewöhnlicher Fassauswahl hat er ein Cuvée geschaffen, das Tiefe, Mut und bayerische Whisky-Handwerkskunst vereint.

Drei außergewöhnliche Fässer bilden das Herzstück dieses Whiskys:

• Ein edles Cognac Cask, das reife Fruchtigkeit und feine Würze einbringt

• Ein kanadisches Maple Syrup Cask, das süßliche Karamell- und Honignoten liefert

• Ein American White Oak Cask, in dem Silas’ erster eigener Brand von 2017 reifte – ein Stück SLYRS-Geschichte

Ein authentisches Statement – mit Handschrift und Haltung

Mit der Distillers Choice "Triple Cask" stellt Silas Fischer seine erste eigene Edition vor – ein kraftvoller, vielschichtiger Single Malt Whisky mit Charakter und Tiefe. Die Kombination aus experimenteller Fasswahl und traditionellem Handwerk macht ihn zu einem echten Sammlerstück für Liebhaber feiner Destillate.

TASTING NOTES

Farbe: Helles, klares Strohgold

Aroma: Süßes Karamell und feine Eichenholznoten, Fruchtige Frische mit Anklängen von Birne, intensives Aroma von Ahornsirup, begleitet von zarten Getreidenoten.

Geschmack: Cremiges Karamell trifft auf intensiven Ahornsirup, Ausdrucksstarke Eiche und kräftige Holznoten, Leicht süß mit dezent fruchtigem Birnenakzenten.

Nachklang: Ölige und lang anhaltende, breite Textur mit feiner Würze und sanft ausklingender Süße.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 992 Flaschen

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Cognac Cask, kanadisches Maple Syrup Cask und American White Oak Cask

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 49,8 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Hersteller: Slyrs Destillerie

Gewicht: 1,95 kg

DIE DESTILLERIE

Slyrs ist eine bekannte Destillerie in Bayern, die sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys spezialisiert hat. Die Destillerie befindet sich im Herzen der bayerischen Alpen und nutzt das reinste Quellwasser sowie beste regionale Rohstoffe für die Herstellung ihrer Produkte.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1999 hat sich Slyrs durch ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität einen Namen gemacht. Die Destillerie bietet eine breite Palette an Whiskys an, die von klassisch bis innovativ reichen und eine Vielzahl an Geschmacksaromen hervorbringen.

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