¿Qué son las escalopas tradicionales de Corrales del Sur?

Las escalopas tradicionales son láminas de posta Angus nacional apanadas con pan rallado clásico, congeladas y listas para freír u hornear sin descongelar. Son la versión casera premium de un clásico de la mesa chilena, elaboradas con el mismo estándar de carne que el resto del catálogo Corrales del Sur.

¿Cómo se preparan las escalopas?

Sin descongelar: fritas en aceite caliente, 5 minutos total. Al horno a 200°C o en Air Fryer, 12 a 15 minutos dando vuelta a la mitad. Quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. Ideales para acompañar con arroz, papas fritas, pastas o ensaladas, o para un sándwich con los ingredientes favoritos.

Origen y calidad Corrales del Sur

Elaboradas 100% con posta Angus nacional de campos propios en el sur de Chile. El apanado tradicional envuelve una carne seleccionada sin rellenos ni extensores. Formato bolsa 400 g congelada.

Presentación y disponibilidad

Disponible en bolsa 400 g congelada. Despacho a domicilio con cadena de frío garantizada. Ver catálogo congelados →