Sayl – Buffet Line Módulo Self‑Service Placa Fría con Bandejas

El Buffet Line Módulo Self‑Service Placa Fría con Bandejas de Sayl es una solución profesional diseñada para la exposición y conservación de alimentos fríos en líneas de autoservicio. Su sistema de placa fría mantiene una temperatura estable entre 4 y 8 °C, garantizando la frescura, seguridad y presentación óptima de cada elaboración durante todo el servicio.

Características principales

• Placa fría para conservar alimentos entre 4 y 8 °C
• Encimera en HPL de alta presión con efecto piedra en blanco y negro
• Diseño independiente con ruedas con freno
• Espacio para platos delantero o trasero, ambos con iluminación
• Estante de servicio de cristal templado, apto para apoyar platos
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 de 65 mm de profundidad

Uso recomendado
Perfecto para la presentación de:

• Ensaladas y entrantes fríos
• Postres y frutas
• Elaboraciones que requieran mantenerse a baja temperatura

Ideal para buffets de hoteles, restaurantes, cafeterías, comedores colectivos y servicios de catering donde la conservación y la estética de los alimentos expuestos son esenciales.

Modelos disponibles

• BUF65E – Espacio para platos delantero (iluminado)
• BUF65E-T – Espacio para platos trasero (iluminado)

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 130 × 70 × 128,5 cm
• Tipo: Placa fría
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 de 65 mm de profundidad
• Temperatura de trabajo: +4 / +8 °C