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Lomo | Jabalí | 0,85 KgEl lomo de jabal se encuentra en la parte superior del animal, especficamente en la regin dorsal, a lo largo de la columna vertebral. Es una de las piezas ms valoradas de la carne de jabal debido a su textura tierna y sabor intenso. Se puede cocinar de diversas maneras, desde asado hasta estofado, y es una opcin popular para platos gourmet y de alta cocina. Precio: $35. 990 Kg
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El lomo de jabalí se encuentra en la parte superior del animal, específicamente en la región dorsal, a lo largo de la columna vertebral.
Es una de las piezas más valoradas de la carne de jabalí debido a su textura tierna y sabor intenso.
Se puede cocinar de diversas maneras, desde asado hasta estofado, y es una opción popular para platos gourmet y de alta cocina.
Precio: $35.990 Kg
Lomo | Jabalí | 0,85 Kg
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