Quistes de artemia. La acuacultura moderna esta cimentada en el uso de este pequeño crustáceo de alto valor nutritivo, sin duda el mejor alimento vivo para el rápido desarrollo de crías.

¿Por qué utilizarlos?

Todos los alimentos vivos promueven la vitalidad y resistencia a enfermedades, a demás de servir como acondicionadores para la reproducción y el desarrollo de crías.
Los organismos alimentados con presas vivas mostrarán un comportamiento más cercano a la vida silvestre a demás de realzar el color natural de los peces.
Ideales para el desarrollo de todo tipo de especies tanto de agua dulce, como especies marinas e invertebrados.

El alimento vivo es un recurso de gran valor nutricional para peces de ornato; la razón principal radica en el hecho de que estos organismos constituyen una cápsula nutritiva que contiene, por lo general, los elementos básicos de una dieta balanceada, con la ventaja que conservan su valor nutricional hasta ser consumidos por sus depredadores.

El quiste de artemia se puede almacenar durante largos periodos sin ver perjudicada la viabilidad del nauplio que se aloja en su interior, por su parte el nauplio de artemia tiene un tamaño ideal para poder ser consumido por las pequeñas bocas de peces con días de nacidos teniendo un tamaño de 125 a 250μm.

Habita medios acuáticos hipersalinos en donde las condiciones ambientales son adversas para otras formas de vida, es un organismo filtrador no selectivo que se alimenta de microalgas, bacterias y levaduras principalmente, aunque al no ser selectivo se alimenta de casi cualquier material orgánico que pueda ingerir mientras se desplazan. Estos crustáceos tienen sexos distintos, pero las hembras en ausencia de machos pueden producir nuevas crías por partenogénesis, a su vez dependiendo de la salinidad del medio en que habitan, pueden producir quistes (reproducción ovovivípara) o crías vivas directamente (vivípara)

Su valor nutritivo (54% de proteínas, 8% de grasas), ciclo de vida cortó, cuerpo blando, altas densidades de cultivo y movilidad presenta las características adecuadas para ser considerado como alimento vivo ideal.

El quiste de artemia se utiliza para ser incubado y al eclosionar emerge el nauplio de artemia, el cual sirve como alimento vivo.

Debido a su facilidad de incubación y sencilla metodología se puede asegurar la eclosión de la mayor parte de los nauplios tras 24hrs, ofrecer por lo menos 2 tomas al día, para el rápido desarrollo de crías los mejores resultados es ofrecer 4 o 5 tomas a lo largo del día en pequeñas porciones que puedan consumir en 20 a 30 minutos, la mayor parte de los nauplios. 

1. Utilizar un recipiente cónico en baño maria a 24 a 26°C. 

2. Preparar agua salada a razón de 5 a 35g/L. 

3. Añada la punta de una cucharada cafetera en el recipiente cónico y añada el agua preparada previamente. 

4. Colocar un difusor o aireador en la punta del recipiente cónico con el fin de promover que los quistes estén en continuo agitamiento.  

5. Tras 24 horas la mayor parte de los quistes habrán eclosionado, se retira la aireación, las cascaras de los quistes flotan y se pueden sifonear los nauplios.

6. Debido al pequeño tamaño de los nauplios se pueden usar filtros de cafe o mallas muy finas para poder retener a los pequeños nauplios y enjuagarlos previamente en agua dulce o salada según el organismo que se vaya a alimentar. 

* Los recipientes para la eclosión si están a oscuras producirán menos nauplios, que si reciben iluminación.