Procedente de un ecosistema salvaje y preservado de Nueva Zelanda, nuestra Miel de Manuka Bio es una miel monofloral rara, rica en MGO (300+), con delicadas notas suaves y florales.

• ORIGEN CERTIFICADO DE NUEVA ZELANDA: nuestra miel de Manuka Bio se recolecta en su tierra de origen, en el remoto valle de Moeawatea, al sur del Taranaki, en Nueva Zelanda. Esta región aislada ofrece un ecosistema único donde la flor de Manuka crece en estado silvestre. Sin explotación agrícola ni uso de glifosato u otros pesticidas, este entorno preservado permite una apicultura respetuosa con la biodiversidad. Durante las pocas semanas de floración del Manuka, las abejas recolectan exclusivamente su néctar para producir nuestra miel de Manuka Bio: una miel monofloral rara, de pureza excepcional.
  
  
• MIEL UN 100% CRUDA Y RICA EN MGO (300+): la calidad de nuestra miel de Manuka Bio se basa ante todo en su alto contenido natural de metilglioxal (MGO ≥ 300 mg/kg), un compuesto específico de esta miel, reconocido como un indicador clave de su pureza y autenticidad. Para preservar la integridad de sus compuestos naturales, nuestra miel es 100% cruda y no pasteurizada. Además, cada lote se analiza rigurosamente en laboratorio para garantizar una cantidad exacta de MGO y una calidad constante.
  
  
• SABOR FLORAL Y TEXTURA CREMOSA: nuestra miel de Manuka Bio seduce por su textura cremosa, su color ámbar oscuro y su perfil gustativo único. Sus sabores suaves, con delicadas notas florales, la convierten en un producto excepcional, tan delicioso como refinado. Gracias a su consistencia untuosa, puede disfrutarse perfectamente sola, tal cual, o incorporarse a tus preparaciones dulces y saladas. Aportará un toque gourmet a tus yogures, gachas, infusiones y vinagretas.
  
  
• UNA EXPERIENCIA DOMINADA: nuestra miel de Manuka Bio es el resultado de un arte único, desarrollado por apicultores productores. Cada etapa, desde la recolección hasta el envasado, se realiza en el lugar de producción en Nueva Zelanda. Este circuito corto garantiza una trazabilidad total y un control de calidad óptimo. Nuestra miel nunca se calienta por encima de los 40°C, lo que corresponde a la temperatura natural de una colmena, para preservar todas sus cualidades. Este modelo se inspira en el espíritu de las explotaciones familiares tradicionales, donde el conocimiento del territorio, el respeto por la naturaleza y el cuidado de las abejas están en el centro del proceso. El resultado: una miel pura, auténtica, elaborada con compromiso y transparencia.

• CERTIFICADA ORGÁNICA: frasco de vidrio reutilizable y reciclable de 250g de miel de Manuka orgánica de calidad superior. Producto natural al 100%, sin aditivos, sin conservantes, sin OGM, sin pesticidas, sin colorantes artificiales, sin gluten y sin lactosa. Cada lote es analizado por laboratorios independientes para garantizar su calidad y pureza. Miel de Manuka producida, analizada y envasada en Nueva Zelanda.