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El Estomaguillo es un corte grande, que contiene la coluda y el tapabarriga, haciéndolo ideal para asados largos. En el Sur, es un clásico de puro sabor. Debe asarse lentamente, por lo menos por unas 3 horas.
Te recomendamos hacerlo al palo o la espada.
Peso total de la caja: 20 kg (5-6 piezas de 3.5 kg).
¡Precio Oportunidad $15.291/Kg!
Precio: $17.990/Kg
En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
Corrales del Sur es Angus, calidad y sabor superior.
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