Triturador Profesional MASTER COMBI 410.H

El Triturador Profesional MASTER COMBI 410.H es la solución perfecta para cocinas profesionales y colectivas, ofreciendo máxima versatilidad gracias a sus accesorios intercambiables: pie triturador y látigo batidor. Diseñado para preparaciones de 5 a 20 litros, combina potencia, durabilidad e higiene, adaptándose a diversas recetas con resultados impecables.

Características principales:

• Alto rendimiento: Potente motor de 600 W con variador de velocidad incorporado, adaptándose a diferentes preparaciones.
• Multifunción: Incluye:
  • Pie triturador de acero inoxidable con cuchilla Ti-Metal (revestida en titanio) para triturados homogéneos.
  • Látigo batidor de acero inoxidable para montar, emulsionar y batir.
• Robustez extrema: Pie y cuchilla de acero inoxidable con revestimiento de titanio, optimizando la vida útil en usos intensivos.
• Higiene total: Accesorios desmontables, fabricados íntegramente en acero inoxidable, facilitando la limpieza.
• Máxima seguridad: Sistema de activación mediante botón de seguridad y doble aislamiento.
• Diseño ergonómico: Agarre cómodo y peso equilibrado, reduciendo la fatiga durante usos prolongados.

Aplicaciones culinarias:

Con sus dos herramientas intercambiables, es ideal para:

Con Pie triturador (410 mm):

• Cremas y purés de verduras
• Sopas cremosas y gazpachos
• Compotas y coulis de frutas
• Salsas emulsionadas

Con Látigo batidor (245 mm):

• Montar claras y natas
• Batir masas ligeras (como crepes o panqueques)
• Emulsionar salsas (mayonesa, alioli)
• Preparar chantilly y mousses

Especificaciones técnicas:

• Referencia: MF002.H
• Potencia: 600 W
• Tensión de alimentación: 110-120 V o 220-240 V
• Longitud total: 720 mm
• Longitud del pie triturador: 410 mm
• Longitud del látigo: 245 mm
• Peso: 3,7 kg (con embalaje)

Recomendaciones de mantenimiento:

• Limpieza sencilla: Lavar el pie triturador y el látigo batidor bajo agua clara; si es necesario, usar líquido lavavajillas.
• Eliminación de residuos: Enjuagar la parte inferior del pie tras su uso.
• Cuidado del mango: Limpiar la empuñadura con una esponja o paño húmedo.
• Precauciones: No lavar el bloque motor con chorro directo de agua ni en lavavajillas.

El Triturador Profesional MASTER COMBI 410.H es la elección perfecta para chefs y cocinas profesionales, ofreciendo potencia, versatilidad y durabilidad, garantizando resultados homogéneos y máxima higiene con fácil mantenimiento.