Baño María Serie Kore 700 Sobremesa Eléctrico BM-E705 de Fagor – Compacto, Seguro y Eficiente

El Baño María BM-E705 de Fagor es un equipo eléctrico profesional de medio módulo, diseñado para mantener alimentos a temperatura de servicio en entornos de Hostelería exigentes.

Forma parte de la Serie Kore 700 modular mural, integrándose perfectamente en líneas de cocción profesionales y ofreciendo eficiencia, seguridad e higiene.

Está equipado con resistencias exteriores y control termostático, siendo compatible con recipientes GN 1/1.

Mira todos los productos de esta serie: Línea Kore 700 de Fagor Professional.

Principales características

Construcción en acero inoxidable AISI-304
Encimera y cuba embutida para máxima resistencia, higiene y facilidad de limpieza.

Resistencias exteriores en acero inoxidable
Situadas fuera de la cuba para mejorar la durabilidad y facilitar el mantenimiento.

Capacidad GN 1/1 – 17 litros
Admite cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de altura.

Temperatura regulable de 30 a 90 °C
Control termostático preciso para mantener los alimentos en condiciones óptimas.

Termostato de seguridad
Protección adicional frente a sobrecalentamientos.

Mandos con protección IPX5
Resistencia frente a salpicaduras de agua en cocinas profesionales.

Vaciado por tubo rebosadero extraíble
Facilita el drenaje y la limpieza.

Diseño compacto (40 cm de ancho)
Ideal para zonas de preparación y mantenimiento en espacios reducidos.

Incluye separador de cubetas GN

Compatible con muebles bajos y chimeneas Kore 700

Uso recomendado

Perfecto para mantener alimentos calientes en restaurantes, hoteles, buffets, comedores industriales y servicios de catering, garantizando temperatura estable durante el servicio.

Especificaciones técnicas

• Funcionamiento: Eléctrico

• Capacidad cuba: 17 litros (GN 1/1)

• Potencia eléctrica: 2 kW

• Voltaje: 230 V – 1N

• Frecuencia: 50/60 Hz

• Amperaje: 8,7 A

• Dimensiones: 40 x 73 x 29 cm

• Peso: 22 kg

• Cubetas: No incluidas

El BM-E705 de Fagor es una solución profesional compacta y fiable para el mantenimiento de alimentos en caliente, combinando seguridad, facilidad de limpieza y perfecta integración modular dentro de la Serie Kore 700.