Alimente bien a sus hijos: Cómo ayudar a su hijo a perder peso y mantenerse saludable Tapa blanda - 1 de diciembre de 1999 de Fred Pescatore MD (Autor) He trabajado codo a codo con el Dr. Pescatore durante muchos años. En este libro, que recomiendo de todo corazón, el Dr. Pescatore le enseña cómo llevar la salud y la nutrición a la próxima generación .-- Robert C. Atkins, MD, autor del éxito de ventas multimillonario Dr. Atkins 'New Diet Revolution. "" Feed Your Kids Well ofrece un enfoque sensato del difícil problema de la obesidad infantil y de muchos otros problemas de salud de los niños. El Dr. Pescatore ofrece a los padres estrategias excelentes para tratar con sus hijos de una manera positiva y sensible. "" - Carol Colman, coautora del bestseller del New York Times The Melatonin Miracle. "" Feed Your Kids Well es un libro excelente que explica la importancia de una dieta bien equilibrada. Expone los peligros asociados con los alimentos con alto contenido de azúcar y revela la verdadera causa de la obesidad infantil "." - Joyce y Gene Daoust, autores de 40-30-30 Fat Burning Nutrition. "" Ayudé a examinar nutricionalmente el libro de Adelle Davis, Tengamos niños sanos. En mi opinión, Feed Your Kids Well reemplaza ese importante trabajo. "" - Fran Gare, experto en nutrición, CBS-TV. Hoy, un tercio de los niños y adolescentes de América del Norte tienen sobrepeso. Y a pesar de décadas de avances médicos y científicos, el porcentaje de niños con problemas de salud en la actualidad es el más alto de la historia. Feed Your Kids Well será una revelación para millones de padres preocupados. El Dr. Fred Pescatore, que tenía sobrepeso y era asmático cuando era niño, aporta un tono empático y esperanzador a esta guía innovadora para lograr una nutrición óptima, una salud ideal y confianza en sí mismo. Basándose en los principios bajos en carbohidratos de la popular Revolución de la Nueva Dieta del Dr. Atkins, que ha ayudado a millones de adultos a perder peso de forma permanente, el Dr. Pescatore aplica el programa nutricional probado del Centro Atkins a niños y adolescentes. Probado minuciosamente durante años de investigación exhaustiva, su Dieta de próxima generación es el primer programa de salud que reconoce que simplemente aplicar planes de dieta para adultos a los niños es ineficaz y, a menudo, peligroso. El autor sostiene que el verdadero culpable de los problemas dietéticos no son las grasas, sino los azúcares y los almidones. Feed Your Kids Well trae algo nuevo a la mesa: orientación sensata y práctica para los padres preocupados no solo por la pérdida de peso, sino también por el bienestar general y la prevención de enfermedades, desde el asma hasta el TDA, desde los dolores de oído hasta las alergias. Después de explicar cómo funcionan el cuerpo y el metabolismo de su hijo, el Dr. Pescatore describe claramente un programa de estilo de vida nutricional sencillo que ayuda a los padres a dar forma a los componentes básicos importantes (proteínas, grasas y carbohidratos) en comidas completas y bien balanceadas. Repleto de menús de muestra fáciles de seguir para todos los días de la semana, este libro ofrece alternativas deliciosas y saludables. A los niños les encantarán las docenas de recetas sencillas, paso a paso, para una variedad de platos, que incluyen panqueques con cobertura de fresa, alitas de pollo, tacos de ternera, cuadrados de bizcocho de chocolate y galletas de mantequilla de maní. ¡Algunas recetas son bastante fáciles de preparar para los niños! Los padres también aprenderán cómo integrar una nutrición eficaz con varios suplementos vitamínicos, tratamientos médicos complementarios y un programa de ejercicio regular, que puede ayudar a curar e incluso prevenir enfermedades infantiles. Con fascinantes estudios de casos, el Dr. Pescatore demuestra cómo tratar estos problemas simplemente monitoreando las deficiencias de nutrientes y la sobrecarga de azúcar. En la infancia, se plantan las semillas más importantes de nuestro yo adulto, desde nuestra personalidad hasta nuestros hábitos alimenticios. Feed Your Kids Well ayuda a los padres a preparar a sus hijos para una vida feliz y saludable.