Coeur de thon rouge séché de la mer MéditérannéeConditionnement: Sous VideDLC: 4 moisConservation: Milieu Rfrigr (de 0 5C)Poids: 160 grammes approx. Ingrdients: Thon Rouge, Sel MarinGarantie Traabilit: Sans Additif Sans Conservateur Sans OGM Pch sur les cotes atlantiques de l'Andalousie, selon les mthodes phniciennes dites de la "madrague", pche dclare soutenable par l'Union Europenne, le thon rouge sauvage prsente un condiment inconnu et fabuleux rvl par les Japonais. Selon une tradition oublie
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Conditionnement: Sous-Vide DLC: 4 mois Conservation: Milieu Réfrigéré (de 0° à 5°C) Poids: 160 grammes approx. Ingrédients: Thon Rouge, Sel Marin Garantie Traçabilité: Sans Additif Sans Conservateur Sans OGM
Péché sur les cotes atlantiques de l'Andalousie, selon les méthodes phéniciennes dites de la "madrague", pêche déclarée soutenable par l'Union Européenne, le thon rouge sauvage présente un condiment inconnu et fabuleux révélé par les Japonais. Selon une tradition oubliée datant de l'époque Edo, que By DEHESA reproduit fidèlement, le cœur du thon rouge, par sa taille hors-norme, permet en le séchant d'obtenir un puissant exhausteur de goût naturel concentrant tous les arômes de la mer.